Кулинарни изкушения

Кулинарни изкушения

сряда, 13 юни 2012 г.

Сладкиш"Ябълкова ферия"



Необходими продукти:
4 ябълки
3 яйца
200 гр.захар
250 гр.брашно
150 мл.олио
150 мл.кисело мляко
половин чаена лъжица сода
настъргана кора от 1 лимон
50 гр.орехи
50гр.стафиди
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Ябълките се настъргват и се оставят добре да се оцедят от сока.Яйцата и захарта се разбиват докато захарта се разстопи.Постепенно се добавят олиото,млякото смесено със содата,ябълките,стафидите, орехите и лимоновата кора.Към тази смес се добавя пресято брашното и се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма .Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна.След като изстине се поръсва с пудра захар.

Няма коментари:

Публикуване на коментар