Кулинарни изкушения

Кулинарни изкушения

петък, 31 октомври 2014 г.

Бъркана фритата

Бъркана фритата

Необходими продукти:

120 гр.замразени зеленчуци
1 наденица нарязана на кубчета
4 средно големи картофа(настъргани)
4 яйца
125 гр.заквасена сметана
сол,черен пипер,магданоз,подправка за картофи

Начин на приготвяне:

Зеленчуците и наденицата се запържват до готовност.Добавят се картофите
 и се долива малко вода.Вари се докато омекнат картофите.Добавят се подправките.
Яйцата се смесват със сметаната и се добавят към ястието.Разбърква се непрекъснато,докато напълно се
абсорбират.Пожелание,може да се с настърган кашкавал.

Няма коментари:

Публикуване на коментар