Необходими продукти:
120-130 мл. олио
1 яйце
1 ч.чаша захар (200 мл.)
200 мл.пр.мляко
2 и половина чаени чаши брашно тип 500(може едната чаша да е пълнозърнесто)
1 ч.л бакпулвер
щипка сол
1 ч.л канела
2 ябълки грени смит (нарязани на малки кубчета)
шепа и половина стафиди
кафява захар за поръсване
Начин на приготвяне:
В една купа се смесват течните съставки,в друга сухите.Двете смеси се свързват.В предварително намазнени и с хартийки формички за мъфини се изсипва кексовата смес.При мен се получиха 12.Формичките не се препълват много,поръсват се с кафявата захар.Пекат се на 180 градуса за 20-30 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар