Кулинарни изкушения

Кулинарни изкушения

неделя, 24 февруари 2013 г.

Мини омлетчета със зеленчуци

Необходими продукти за 4 купички:

6 яйца
150 гр.микс от замразени зеленчуци
(зелен фасул,грах,морков,царевица
1 скилидка чесън
1/2 кубче бульон
1 с.л соев сос
1 с.л олио
Начин на приготвяне:

В тенджера се загряват 200 мл вода,стрива се бульона,добавят
се зеленчуците и се кипват под капак за около 15 минути.Охлаждат се.В купа
Яйцата се чупят в купа,добавя се соевия сос и олиото и се разбиват.Охладените
зеленчуци се прибавят към яйцата,разбъркват се.Сместа се излива в предварително намазнени
формички,които се поставят в тава и се налива до половината й вода.Омлетите се поставят в 
предварително загрята на 200 градуса за 15-20 минути.


2 коментара:

  1. Боби,обичам омлет,но със зеленчуци не съм яла.Интересно поднасяне си направила.

    ОтговорИзтриване
  2. Да,интересно е.Да ти кажа,че на мен много ми хареса докато е топло.На другия ден хапнах едно и не ми хареса особено.Така,че ако ще се хапва да е топло :)

    ОтговорИзтриване