Кулинарни изкушения

Кулинарни изкушения

понеделник, 24 септември 2012 г.

Сладкиш „Портокалов Полъх"



Необходими продукти:
За кексовата основа:
100 гр.кр.масло
180 гр.брашно
150 гр.захар
100 мл.портокалов сок
2 яйца
1 пакетче ванилия
1 и половина  ч.л  бакпулвер
За глазурата:
1 пакетче  суха сметана (аз ползвах на Доктор Йоткер)
Няколко резена портокал
70 гр.разстопен  натурален  шоколад
1 пакетче глазура за торта
Начин  на приготвяне:
За  основата:
Разбийте яйцата  с захарта.Добавете разтопеното масло и портокаловия сок.Разбива ме до гладка смес.Отделно пресейте  брашното с бакпулвера и ванилията.Смесва ме  двете части.Разпределя ме сместа във форма за торта с ринг.Печем в предварително загрята на 200 градуса  фурна до готовност.
За глазурата:
Пригответе сметаната според  упътването.Разпределете върху изстиналата кексова основа.Украсете с резени портокали по краищата.Разтопете на водна баня шоколада,след като поистине с помоща на пош украсете сладкиша.Пакетчето с глазурата се приготвя по упътването на опаковката,когато леко поизстине се излива върху сладкиша.Оставя се няколко часа в хладиълник.
  Дано Ви хареса моя сладкиш.:)Ето и едно парченце.
P.S  Ето такава глазура ползвах за сладкиша


Няма коментари:

Публикуване на коментар