Кулинарни изкушения

Кулинарни изкушения

вторник, 19 март 2013 г.

Мъфини с локум „Черно и бяло"



Необходими продукти за 24 мъфини:

2 яйца
1 ч.чаша захар
1.ч.чаша кисело мляко
100 мл.олио 
1 пакет ванилия
1 кутия локум
200 мл.сладкарска сметана
2 ч.чаши и  половина брашно
1,5  ч.л. бакпулвер
3 супени лъжици неподсладено какао

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със сметаната,киселото мляко ,олиото.В отделна купа смесете пресятото брашно заедно с бакпулвера, захарта,ванилията.Сипете сухите към мокрите съставки и разбъркайте до хомогенна смес.В  друга купа отделете половината от  полученото тесто,добавете 2-3 супени лъжици какао и разбъркайте до пълното оцветяване в кафяво.В предварително намазнени и набрашнени форми изсипваме 1,5 супена лъжица от бялото тесто,сложете  отгоре малко парче локум . Над него поставяме 1 ч.л от кафявата смес,така,че да покрие локума.Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.


Няма коментари:

Публикуване на коментар