Бутер купички със праз ,сирене и сметана

Продукти:

300 гр.бутер тесто

2 стръка праз

150 гр.сирене

2 яйца(големи)

100 гр.сметана

Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Облепваме вътрешността на купички за крем брюле с бутер тесто.В тиган задушаваме праза,добавяме яйцата,сметаната.Овкусяваме със сол,черен пипер.Разпределяме сместа  върху бутер тестото.Запичаме за около 20 минути на предварително загрята на 200 гр. фурна.Пожелание може да се поръси със настърган кашкавал.