Кулинарни изкушения

Кулинарни изкушения

четвъртък, 19 декември 2013 г.

Наближава едни от най-хубавите празници,с които се опитваме да забравим лошите и тъжни неща.Слагаме черта и започваме нова година с мечта да бъде по-добра от миналата.На всички,които харесват страничката ми пожелавам ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ.
  Бъдете здрави ,обичани и по-добри.....:)



Коледен шоколодав сюрприз

Продукти:

150 гр.масло
150 мл.пр.мляко
250 гр.черен шоколад с 74 % какао
100 гр. канелени бисквити
60 гр.череши от компот(добре  изцедени)
60 гр.нарязан дребно  обикновен кекс
70 гр.стафиди
За украса:
 60 гр.Зелен захарен фондан
80 гр.Червен захарен фондан
Череши

Начин на приготвяне:

Режем на дребно черешите.Канелените бисквити  начупваме в пакета с помощта на точилка.Кекса режем на  малки парчета.На водна баня разтопяваме шоколада .Добавяме млякото и маслото.Разбъркваме добре.Добавяме кекса,стафидите,черешите  и бисквитите.Трябва да се получи много гъста смес,която трудно да се разбърква.Ако е необходимо добавете още  бисквити. Трябва да се получи смес като за салам торта.В предварително постлани с  домакинско фолио купички за крем карамел се изсипва готовата смес.Оставя се във фризер за няколко часа.С помощта на фолиото се изважда купичките.
За Украсата
Разточваме зеления фондан  и изрязваме от него листенца.За червените капачета,разточваме червения фондан и с помоща на купичките изрязваме кръгове.Над всяка купичка поставяме капаче ,разпределяме листенцата и поставяме по една черешка.До поднасяне съхраняваме в хладиълник.

2 коментара:

  1. Браво за рецептата!
    За много години!
    Здраве и радост!
    Късмет и благоденствие!
    Пожелавам ти много успехи и споделена любов!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря!За много години и от мен!Много здраве и щастие ,желая на теб и твоите близки.

    ОтговорИзтриване