Продукти:
2 кг круши
700 гр. захар 1 шепа орехови ядки 1 ч. л. джинджифил 1 ч. л. канела сокът от 1 лимон |
|
Крушите се почистват и се нарязват на едри парчета. Поставят
се в купа и се поръсват със захар. Оставят се да престоят 12 часа. Престоялите
круши се слагат в тенджера и се заливат със 125 мл вода. Варят се 30-40 минути,
като периодично се разбъркват. Овкусяват се с канела, джинджифил и лимонов сок.
Прибавят се изпечените орехови ядки.Слагат се в стерилизирани буркани.
Няма коментари:
Публикуване на коментар