Olla Gm F

Новият член на кухненския ми плот е мултикукър Олла.Той е с херметиеско затваряне (т.е под налягане).Готви изключително бързо  и улеснява ежедневието.Има програми за всякакъв вид готвене:турбо програма ,готвене на пара,бавно готвене ,пържене,варене,ориз ,паста.
 На почити всяка програма може да се нагласи температурата от 90 до 200 градуса.Има избор от три вида налягане :ниско средно и високо.Ето и някой примери с програмата Турбо:варене на царевица -7 мин.,варене на яйца 2 минути.Всичко е лесно ,вкусно и бързо.

 Дано ,ми служи вярно дълго време.Много си го обичам!През ден варя царевица,малкия много я обича.

Оризова торта

Искам да Ви споделя и тази  рецепта,макар,че е нещо много лесно и не много различно от нормалния ориз със зеленчуци.Ако искате да разнообразите традиционния,ето едно предложение:
 

    Оризова торта

Необходими продукти:

1 ч.чаша ориз
100 гр.замразен зеленчуков микс
100 гр.сирене
1 малка глава лук
3 яйца
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

   В съда на уреда слагаме ориза и вода в съотношение 1:3.
Пускаме на програма ризото.След приключване на програмата
изваждаме ориза в купа и го оставяме да се охлади малко.В съда
на кукъра слагаме зеленчуците,дребно нарязания лук и пускаме
на програмата пържене за около  10 минути.Добавяме готовите
зеленчуци към ориза ,разбъркваме добре,овкусяваме по свой вкус.
Може да добавите и куркума.Накрая добавяме разбитите яйца .
Готовата смес слагаме отново в съда и пускаме на режим печене за 20-30 минути на 180 градуса.
    Предимството тук е ,че всичко става в един съд.И най-важното:Ужасно вкусно!

и парче



                 

Ориз с патладжан и кайма в мултикукър

Ориз с патладжан и кайма в мултикукър

Необходими продукти:

1 голям патладжан
1 глава лук
250 гр.кайма смес
100 гр.заквасена сметана
подправки на вкус:сол.черен пипер
1 домат нарязан на кубчета.
1 чаша(100 мл.)ориз

Начин на приготвяне:

Нарязваме патладжана на кубчета и го оставяме
 да престои в подсолена вода за около половин час.
Лука режем на дребно и го поставяме във съда заедно
 с малко олио на режим "Fry"(нагласен за 15 минути).
След като запържим лука добавяме каймата.Готвим до
готовност,добавяме патладжана(предварително измит)Овкусява ме.
В съда слагаме домата и ориза.Добавяме вода 1 към 2,5(3) .
Пускаме на режим ризото(40 минути).
На минути преди готовност слагаме сметаната.
Ако е необходимо овкусява ме допълнително.
И имаме готова вечеря. :)

Пандишпанов сладкиш с круши

Искам да ВИ представя новият член на моята кухня.Тук ще споделям рецепти свързани с него.

Ето и първата:
                                       Пандишпанов сладкиш с круши в Мултикукъра

Необходими продукти:

4 бр.круши
100 гр.брашно
3 яйца
200 гр,захар
60 гр.бисквити
15 гр.масло
канела на вкус

Начин на приготвяне:

Режем крушите на тънки филийки .Отделяме жълтъците
от белтъците.Оставяме белтъците в хладиълник за 20 минути.
Със 100 гр.от захарта разбиваме жълтъците,с одтаналата белтъците на гъста
пяна.Смесваме бавно двете смеси и на порции брашното.Крушите рабъркваме
 с канела и една супена лъжица захар.Смесете кршите,сместа и натрошените бисквити.
Намажете формата на уреда със масло.Изсипете сместа и включете уреда на режим "BAKE"
180 градуса за 45 минути.