Необходими продукти:
1 голям патладжан
1 глава лук
250 гр.кайма смес
100 гр.заквасена сметана
подправки на вкус:сол.черен пипер
1 домат нарязан на кубчета.
1 чаша(100 мл.)ориз
Начин на приготвяне:
Нарязваме патладжана на кубчета и го оставяме
да престои в подсолена вода за около половин час.
Лука режем на дребно и го поставяме във съда заедно
с малко олио на режим "Fry"(нагласен за 15 минути).
След като запържим лука добавяме каймата.Готвим до
готовност,добавяме патладжана(предварително измит)Овкусява ме.
В съда слагаме домата и ориза.Добавяме вода 1 към 2,5(3) .
Пускаме на режим ризото(40 минути).
На минути преди готовност слагаме сметаната.
Ако е необходимо овкусява ме допълнително.
И имаме готова вечеря. :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар