Бъркана фритата
Необходими продукти:
120 гр.замразени зеленчуци
1 наденица нарязана на кубчета
4 средно големи картофа(настъргани)
4 яйца
125 гр.заквасена сметана
сол,черен пипер,магданоз,подправка за картофи
Начин на приготвяне:
Зеленчуците и наденицата се запържват до готовност.Добавят се картофите
и се долива малко вода.Вари се докато омекнат картофите.Добавят се подправките.
Яйцата се смесват със сметаната и се добавят към ястието.Разбърква се непрекъснато,докато напълно се
абсорбират.Пожелание,може да се с настърган кашкавал.
Няма коментари:
Публикуване на коментар