Кулинарни изкушения
неделя, 3 август 2014 г.
Патладжан с крема сирене и сметана
Необходими продукти
1 патладжан
1 малка кофичка сметана
1,2 с.л зехтин
ситно накълцан копър (на вкус)
черен пипер,сол на вкус
1 пакетче крема сирене
Начин на приготвяне:
Белим и режем на колелца патладжана.Накисваме го в подсолена вода за 30 минути.Загряваме грил тигана и изпичаме от двете страни.Изстиналия патладжан слагаме в блендер или чопър.Добавяме сметаната,крема сиреното,зехтина и подправките на вкус.Смиламе докато се адаптират добре всички продукти
Пожелание може да добавите малко смлян чесън.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Боби, чудна разядка.
ОтговорИзтриванеБоби, вкусен патладжан. Него обичам във всякъв вид. Твоят е в графа любими!
ОтговорИзтриване